《|电视剧 走向共和：重温历史风云，解读晚清至民国的政治变革与人物命运》

【螳螂 电视剧：揭秘民国传奇女特工螳螂的惊险谍战人生与爱恨情仇】

　　做法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。