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【电视剧鸳鸯佩：民国虐恋传奇，豪门恩怨情仇，看乱世鸳鸯如何守护真爱】

　　做法：洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在(zài )锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。