《|大宅院的女人电视剧全集：民国豪门恩怨情仇，大宅门里的女人命运沉浮，爱恨交织的家族传奇》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的(de )鲫鱼和其(qí )他材料，武(wǔ )火(huǒ )煮(zhǔ )沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半(bàn )小时(shí )，下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。